به گزارش شمس فارس، محمدکریم صالحی، فعال حوزه شیشهگری و ساکن میمند فارس، با بیان اینکه این منطقه بهعنوان یکی از مراکز مهم تولید گل محمدی و عرقیات گیاهی در جنوب کشور شناخته میشود، اظهار کرد: میمند از توابع شهرستان فیروزآباد در استان فارس است که به دلیل اقلیم مناسب، سابقه طولانی در کشت گل محمدی، تولید گلاب و پیشینه درخشان در صنعت شیشهگری، از جایگاه ویژهای برخوردار است.
وی افزود: در گذشته، صنعت شیشهگری در کنار گلابگیری در این منطقه رونق داشته و ظروف شیشهای موسوم به «قرابه» برای نگهداری عرقیاتی مانند گلاب و نسترن تولید میشد. همین همافزایی میان دو صنعت، هویت اقتصادی و فرهنگی میمند را شکل داده بود.
صالحی ادامه داد: با ورود ظروف پلاستیکی و پت به بازار، این صنعت به تدریج به فراموشی سپرده شد، اما از سال ۱۳۹۴ تلاشهایی برای احیای آن آغاز شد و امروز این هنر-صنعت دوباره جان گرفته و باعث جذب گردشگران به منطقه شده است.
وی با اشاره به فرآیند تولید در شیشهگری سنتی گفت: مادهای به نام «لیمون» که از بستر رودخانهها تأمین میشود، پس از خشک شدن و مرطوبسازی توسط استادکاران، در فرآیند تولید مورد استفاده قرار میگیرد و به حفظ دمای مایعاتی مانند گلاب، آبغوره و آبلیمو در ظروف کمک میکند.
این فعال حوزه تولید با اشاره به ظرفیتهای گردشگری میمند تصریح کرد: طبیعت بکر، باغهای گل محمدی، آیینهای سنتی گلابگیری و صنایع دستی مانند شیشهگری، از مهمترین جاذبههای این منطقه به شمار میروند که میتواند نقش مهمی در توسعه گردشگری ایفا کند.
مدیر شرکت عرقیات و گلاب گیری چکه چکه، در ادامه به چالشهای موجود اشاره کرد و گفت: یکی از مهمترین مشکلات، کمبود نقدینگی و دسترسی محدود به تسهیلات کمبهره است. بسیاری از واحدهای تولیدی برای توسعه، افزایش دیگهای پخت و خرید گل محمدی با محدودیت مالی مواجهاند.
صالحی با انتقاد از خامفروشی گل محمدی خاطرنشان کرد: بخش زیادی از گل تولیدی میمند به شهرهایی مانند کاشان، کرمان و شیراز ارسال میشود و محصولات نهایی با نام آن شهرها به بازار عرضه میشود؛ در حالی که خاستگاه اصلی این محصول میمند است.
وی در پایان تأکید کرد: میمند با توجه به پیشینه تاریخی، ظرفیتهای طبیعی و توانمندیهای تولیدی، قابلیت تبدیل شدن به یکی از قطبهای مهم گردشگری و تولید عرقیات گیاهی کشور را دارد و تحقق این هدف نیازمند توجه ویژه مسئولان، تقویت زیرساختها و حمایت مالی از تولیدکنندگان است.
